Torsdag skulle byen udforskes. Det tog os ikke lang tid at finde ud af det er noget anderledes end det vi ellers har oplevet i USA, den fugtige varme, den mere farverige og larmende kultur gennemsyrer hele byen. Vi gik langs vandet gennem et indkøbscenter der hedder “Riverwalk” ned til det franske kvarter, hvor gaderne var smalle, og husenen var karakteristiske kolonihuse med altaner hele vejen rundt.
Vi gik op til Burbon street hvor vi fandt et lille pizza sted hvor vi spiste frokost. Derefter gik vi hjem på hotellet og hvilede lidt inden vi igen gik ud for at få noget aftensmad. Vi ville gerne have nogle rejer eller crawfich, hvilket vi fandt tæt på hvor vi boede. Det var virkelig lækkert. Derefter gik vi til Burbon Street igen, for at se det om aftenen, hvor der var fuld gang i musik, både på barer og i gaden. Det var meget overvældende og sjovt at opleve.
