I formiddags sendte vi Sisse på Thai madlavnings kursus, mens vi drenge hyggede ved poolen. Sisse havde skaffet nogle brochure på madlavningskurser i nærheden, men da de var lidt dyre besluttede hun at spørge vores meget hjælpsomme hotel manager til råds. Resultatet blev et kursus, kun for Sisse, midt i den åbne restaurant på vores eget resort. To klapborde, to gasblus, friske råvarer og hjælpsomme thai kokkedamer er alt hvad der skal til!
Koncentrationen var høj og personaletilslutningen stor, til tider var der helt op til fem thailandske madlavningsundervisere på en gang! Menuen stod på Pat Thai, som er en nudelret med grøntsager, og en glasnudelsuppe, og så en ret med stegte ris og kylling i ananas.
Vi drenge fik lov at smage alle de dejlige retter. Der var bred enighed om favoritten, som helt klart var ris og kylling i ananas, mens nudelsuppen kom på andenpladsen og Pad Thai på tredjepladsen. Nu håber vi bare hun kan huske det til vi kommer hjem, for så er vi klar på en gentagelse!
Valdemar har stået for fotograferingen af dagens begivenheder.
Det lyder rigtig lækkert. Jeg lærer også at lave lækkert mad her på Struer Højskole sammen med en kok og ernæringsekspert, som hedder Helle.
Vi har det forøvrigt hyle morsomt. Jyder har en god humor. Vi er et lille hold på 21 elever 10 mænd og 11 kvinder og vi konkurrerer om alt for sjovt. Vi dyrker alt for meget motion og spiser hver 3. Time, så vi må se, hvad det ender med. Vi skal til vandgymnastik kl.7 og der er afsat en hel time i vandet i morgen, så jeg må sove lige om lidt. Og så skal vi ud og kigge på bævere i en plantage i morgen eftermiddag.
Kh. Til jer alle
Helle
Det lyder dejligt, håber du nyder det.:-)
Mums ser lækkert ud, helt sikker på bestyrelsen er klar til at være test personer.
Vi er jo mød til at sige ordentligt farvel.:-)